原料

7cm模具8個，無鹽黃油110克，白砂糖60克，三溫糖60克，蛋1個，香草精油3-4滴，牛奶40毫升，低粉140克，杏仁粉20克，泡打粉1小匙，鹽1小匙，藍莓100克

步驟

1.黃油室溫軟化，加入白砂糖打發，再加入三溫糖接著打。 2.分次加入蛋液打勻，再加入香草精油和牛奶一起打勻 3.加入過篩的分類拌勻，再加入洗乾淨控干水的藍莓拌勻 4.入模，7分滿，180°烤20分鐘左右。烤好後從模子裡拿出散熱。