提子乾: 180克， 無鹽黃油: 150克， 低筋麵粉: 200克， 泡打粉: 1/2小匙， 紅糖: （過篩）90克， 雞蛋: 三個（約180克）
1將提子乾洗凈備用
2無鹽黃油室溫軟化後，篩入低粉及泡打粉，用橡皮刮刀拌成均勻的糊狀
3加入紅糖，繼續用刮刀攪拌均勻
4分次加入全蛋，用電動打蛋器以快速方法攪勻
5加入提子乾用橡皮刮刀拌勻
6將麵糊盛入紙模內約八分滿，再在上面鋪上適量的碎核桃
7烤箱預熱，上下火170度，中層，烤25-30分鐘左右