帶子: 3隻， 粉絲: 1扎， 大蒜: 3粒， 生抽: 適量， 蔥花: 適量， 鹽: 少許， 白糖: 少許， 油: 適量
1帶子洗乾淨濾干水擺碟備用。
2蒜切成蒜蓉加少許鹽、白糖、油攪拌均勻備用。
3粉絲泡熱水備用。
4將粉絲均勻卷好鋪在帶子上，在加上攪拌好的蒜蓉，上蒸鍋大火蒸十分鐘左右。
5帶子蒸熟後撒蔥花，淋適量生抽，然後澆熱油，開餐！