Bakingpie-巧克力慕斯&香醇美味,濃情巧克力

原料

可可粉: 5g, 吉利丁粉: 10g, 牛奶: 200g, 奶油: 300g, 黃油: 20g, 奧利奧碎: 100g

步驟

1模具用錫紙包住底部

2奧利奧餅乾碎加融化的黃油拌勻

3鋪在模具底部壓實放冰箱冷藏

4吉利丁片、可可粉,加牛奶隔水加熱至完全溶解

5加奶油攪拌攪勻,倒入模具中冷藏4個小時即可

6拿出後用熱毛巾擦拭邊緣脫模

7裝飾水果即可


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