原料

枇杷: 兩斤， 冰糖: 適量

步驟

1買回來的枇杷洗乾淨。

2去皮去核。如果覺得不好剝，就燒鍋熱水，枇杷放里5分鐘，很好去皮啦。

3枇杷肉里，加入冰糖。攪勻，放置半個小時，就有枇杷水下來了，所以完全不用加水哦。開煮，邊煮邊攪，因為有冰糖容易糊鍋。

4熬到汁水粘稠，就好啦。