什錦菜泡飯

原料

冷飯: 適量, 油麥菜: 適量, 火腿腸: 1根, 豬瘦肉: 1小塊, 雞精: 適量, 鹽: 適量

步驟

1油麥菜、火腿腸和豬瘦肉切片

2放少量油,將油麥菜炒至半熟,取出

3放適量油,將肉絲放入,炒熟

4往鍋中加入兩到三碗水,放入冷飯,待米飯逐漸膨脹後加入火腿腸和半熟的油麥菜

5放入鹽和雞精調整口味,出鍋

小技巧

如果放點香菇也許會更香哦


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