烤奶酪黃瓜北極蝦

原料

黃瓜: 1根, 北極蝦: 12隻, 片狀奶酪: 1片, 鹽: 適量, 橄欖油: 適量

步驟

1將黃瓜洗凈擦乾水分,切成3cm長的段,去掉黃瓜的心,形成一個圓筒形,抹上鹽和橄欖油待用

2北極蝦解凍後去掉蝦頭和蝦殼待用

3將黃瓜圈放入樂葵Lékué料理盒中,然後將北極蝦塞入黃瓜圈中

4將片狀奶酪切碎,放入黃瓜圈中,撒少許鹽

5烤箱預熱185度,將樂葵Lékué料理盒蓋上放入烤箱中,烤15-20分鐘左右即可

小技巧

1、樂葵Lékué料理盒因為可以有效保留食物的水分,所以有烤和蒸兩重效果,烤出的食物不會發乾,如果沒有樂葵Lékué料理盒,在烤盤上蓋上錫紙密封也可以。 2、奶酪可以選擇自己喜歡的品種和口味。 3、作為開胃菜和小吃都適合。


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