原料

雪裡蕻100: 克， 冬筍200: 克， 生抽2: 勺， 鹽5: 克， 糖5: 克， 裡脊50: 克

步驟

1冬筍先過水

2然後肉先切絲過，油爆

3然後加入過水的冬筍片爆炒

4加入鹹菜爆炒，加鹽糖生抽加足夠的水，鹹菜要煮久一點才好吃。

5然後出鍋前放大蔥葉