清酒: 100g， 雞翅: 6-8個， 紅辣椒: 3個， 青椒3個: ， 核桃: 50克
1油少許，小火，干煸核桃仁至出油，出鍋；玉米切段，煮15分鐘；
22熱油，加蔥姜炒香。加入雞翅，炒至金黃；
33三勺番茄沙司加一勺耗油攪拌，加入雞翅中，加一小碗玉米水，倒入清酒少許。青紅椒切碎，放入。加鹽少許。
44蓋蓋兒15分鐘，等待收汁，重新放入核桃仁。出鍋。
核桃不要火大，容易黑