原料

柿子泥: 280克， 麵粉: 280克， 豆沙餡: 適量， 玉米油: 少許

步驟

11、熟透的柿子剝皮放入破壁機打成糊狀（不加水）

22、將麵粉放入柿子泥中，和成軟一些的麵糰，將麵糰靜置30分鐘後切成每個35g的劑子、每個劑子包上10g豆沙餡，像包包子一樣包好擀成餅狀，把做好的麵餅放入炸鍋、兩面刷油

3餅胚撒上芝麻

4空氣炸鍋175度12分鐘，金燦燦的柿子餅出鍋

5趁熱吃、剛出鍋就偷吃了一個，太香啦！