原料

麵粉300g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小蘇打5g、黃油40g、糖50

步驟

1、黃油融化打發。加入所有材料揉成麵糰，餳30分鐘。 2、將麵糰擀成2mm左右厚麵皮。 3、用餅乾磨具壓出形狀，並用餐叉在餅乾上扎些孔。 4、烤箱180度預熱，放入餅乾上下烤10分鐘。（可以隨時觀察以免烤大）。 5、黃油、糖可以根據自己的喜好控制量。