鮮芋仙的芋圓

原料

芋頭: 300克, 紫薯: 300克, 紅薯: 300克, 木薯粉: 150克, 白糖: 50克, 蜜紅豆: 適量, 葡萄乾西米: 適量, 椰奶: 1罐

步驟

1把芋頭,紫薯,紅薯去皮蒸熟

2趁熱加入白糖,每種50克白糖,再加入木薯澱粉就可以啦

3芋頭做多啦!揉的不軟不硬就可以啦!木薯粉只要揉的不粘手就可以了

4搓成長條切,搓圓,做多了裹乾粉放冰箱冷凍,想吃直接拿出來煮

5紫薯最後煮要不會染色的,煮到變大就放進冰水裡,這樣就會好Q彈啦

6加上自己喜歡的葡萄乾,椰奶,紅豆就可以開吃啦??


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