煎多寶魚

原料

多寶魚: 兩條, 姜: 3片, 蔥: 一根, 料酒: 少許, 鹽: 少許, 油: 少許, 麵粉: 半小碗

步驟

1多寶魚?去腮、內臟洗乾淨備用

2用刀?在魚身上劃幾刀、把少許鹽均勻的塗抹在魚?身上,放入蔥段、薑片、料酒腌制20分鐘左右

3可以放入少許胡椒粉調味?

4少許麵粉調成糊狀!

5不粘鍋倒入少許油加熱!

6把多寶魚放入麵漿中,魚身上均勻裹滿麵漿!

7把魚?放入熱的不粘鍋中煎至?

8煎至兩面金黃色即可享受哦!注意⚠️?火候一定要掌握好,不要太大哦!

9裝盤開吃?不要太美味?????

小技巧

注意⚠️魚?也可以不裹麵漿,干煎魚?,也非常好吃?!外酥里嫩??


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