花椒: 一小勺， 辣椒: ， 姜: ， 蒜: ， 黑胡椒: ， 豬腳:
1水煮豬腳或者高壓鍋煮豬腳到肉軟了，之後加生抽上色
2炒薑末，蒜末，辣椒，花椒，兩勺鹽
3加入豬腳翻炒，同時加入黑胡椒，一直炒到沒有水分就行了。