原料

杏鮑菇一到兩個: ， 甜椒: 一個， 花椒: ， 蔥、蒜:

步驟

1首先要把食材洗乾淨吧～然後將杏鮑菇、甜椒切成長條，並切蒜末蔥末備用～

2熱鍋冷油，倒入蒜末蔥末煸炒一下。等出香味以後放甜椒繼續炒～你看著時間大約一分鐘了，就加入杏鮑菇再炒。

3大約兩分鐘後，倒入少許醬油、花椒油、雞精、鹽、糖，然後翻炒～

4出鍋，上菜～