蜜汁烤雞翅

原料

原料,雞翅350克,蔥20克,姜20克,蒜10克,調料,料酒2湯匙(30ml),白糖4茶匙(20克),生抽2湯匙(30ml),鹽1茶匙(5克),老抽1茶匙(5ml)

步驟

1,準備材料 2,雞翅加入蔥10克,薑片10克和水煮開 3,取出後,放入蔥末10克,薑末10克,蒜末10克,以及調料腌一夜 4,烤箱220度預熱後,放入烤箱第二層10分鐘左右,中途刷蜂蜜

小技巧

飛雪有話說 1,雞翅因為比較容易熟,所以焯水後就可以取出 2,為了腌制入味,最好放一夜再烤制。


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