低脂樹莓味豆腐蛋糕

原料

低粉: 85g, 內酯豆腐: 100, 糖粉: 60, 樹莓粉: 15, 莓果味酸奶: 21.5, 雞蛋: 1個, 泡打粉: 5

步驟

1用打蛋器將內酯豆腐打成糊狀無顆粒。

2加入雞蛋繼續攪打至順滑。

3加入酸奶,攪打均勻後加入糖繼續打順滑。

4篩入粉類,用刮刀拌均勻。

5烤箱預熱180

6將麵糊倒入模具,震平整。

7放入中層,上下火175度,35分鐘~


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