自製蔬菜面

原料

麵粉: 300克, 胡蘿蔔: 一根, 青菜: 一把, 西紅柿: 一個

步驟

1蔬菜洗凈

2切段備用

3榨汁!要保證裡面沒有渣滓。

4每一百克麵粉加入一種入蔬菜汁。

5把麵糰擀成圖片這樣的面片,

6這樣疊起來。

7切成一條一條的。

8抖開就是麵條了,是不是很神奇!

9如果做干掛麵,可以直接這樣掛起來陰乾就可以了。

10做好的蔬菜面

11還等什麼!開吃吧!

小技巧

注意和的面一定不能太軟,不然面一下鍋就會斷的。


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