巧克力芯✨黃油餅乾

原料

低粉: 200g, 糖粉: 80g, 黃油: 80g, 雞蛋: 一隻, 泡打粉: 5g, 巧克力小顆粒: 一小包

步驟

1黃油隔水融化。

2低粉,糖粉,泡打粉,過篩混合。

3雞蛋打散,和融化的黃油混合。

4步驟2,3揉成較軟的麵糰。

5取一小塊麵糰在手心,壓扁,把巧克力小粒像包包子一樣包起來揉圓就完成一隻啦。

6放入預熱好的烤箱,中層,180度,25分鐘。{這個時間出來是比較酥的,喜歡吃軟一點話20分鐘也是可以的~}

7啦啦啦~外面是酥酥的黃油餅乾和中間有點糖心感覺的巧克力芯~{快去沖咖啡!}


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