香煎帶魚

原料

帶魚: 條, 玉米澱粉: 克, 蔥: 根, 料酒: 勺, 鹽: 克, 姜: 片

步驟

1食材:帶魚、蔥、姜、鹽、醬油、料酒、玉米澱粉

2帶魚段洗凈、把皮洗掉;加入適量的蔥姜、鹽、醬油、料酒腌制15分鐘。

3腌制好的帶魚段裹好玉米澱粉

4裹好澱粉

5不粘鍋少許植物油將帶魚煎熟。

6出鍋

7外焦里嫩


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