摩卡餅乾

原料

黃油 145g 砂糖 60g 雞蛋 30g 低筋麵粉 210g 咖啡粉 5g 杏仁片 5og 巧克力 20g

步驟

1、黃油、砂糖攪拌 2、加入雞蛋攪拌均勻 3、加入麵粉、咖啡粉、杏仁片攪拌成麵糰 4、整形用磨具刻型,入烤箱中層180度烤,底部變黃移至上層烤至微黃。 5、巧克力隔水融化,如裱花袋在餅乾上裝飾。


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