黃油曲奇餅乾

原料

黃油: 120g, 低筋麵粉: 130g, 蛋黃: 1個, 細砂糖: 50g, 鹽: 1g

步驟

1準備材料

2黃油常溫軟化,加鹽打發至顏色變淺,稍膨脹

3細砂糖分兩次加入,打發勻

4加蛋黃打發勻

5低筋麵粉分兩次過篩,切拌的方式拌勻

6將麵糊裝入裱花袋中,烤箱預熱,150度,10分鐘

7將麵糊均勻的擠在烤盤上,放入烤箱,中層,150度,30分鐘

8成品


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