丸子: 吃多少放多少， 蔥姜蒜: 一小盤， 料酒: 一勺， 醬油: 兩勺， 醋: 三勺， 水: 六勺， 蕃茄醬: 一勺或者兩勺， 水澱粉: 適量
1準備好丸子，注意解凍。
2準備好蔥姜蒜，我在蔥上撒了一點醬油。
3準備好料汁，按上面配料比例兌好。
4少許油，熗鍋。
5加入丸子，爆炒。
6倒入料汁，小火炒，收汁。
7出鍋。