肉餅青菜湯

原料

青菜: 半斤, 肉餅: 半斤, 蒜頭: 兩瓣, 油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1先把肉餅切片

2加入蒜頭炒香

3加入肉餅繼續炒,炒微黃

4加入適量的水和鹽

5煮開,再煮多幾分鐘,讓肉餅的鮮味出來

6放青菜大火繼續煮

7青菜熟透後裝盤,大功告成!

小技巧

0失敗,不用添加雞精什麼的,肉餅青菜湯的味道本來就很鮮甜。


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