豆腐乾: 想炸多少買多少， 醬油: 適量
1豆腐乾買來倒掉水，放冰箱速凍一晚，就是直接凍成冰塊那一格。
2第二天拿出來解凍，過水擠於水份切塊備用。
3熱鍋，下油，中小火8分熱。
4下豆乾，炸至變硬，翻動，到上色，別炸焦了，不好看。
5裝盤，加醬油，享用！
6我是假冒小千層哦～每塊都能炸出這個組織。
7再來一個，真的決得狠好次！
無需貼士，每個都能成功，心靈手巧的妹子們，動起來！