【山姆廚房】XO醬牛油果拌蟹肉

原料

牛油果: 一個, I.MM帝王蟹腿鉗: 2根, 生菜葉: 2片, XO醬: 2大勺, 檸檬: 一個, 黑胡椒: 少許

步驟

1蟹腿肉解凍後,取出蟹肉,並將蟹肉切段備用;

2牛油果切丁備用;牛油果皮請保留;

3製作醬汁,在小碗中,放入XO醬,檸檬汁,然後放入牛油果輕輕拌勻;

4在牛油果中加入蟹肉拌勻;最後用黑胡椒調味

5在牛油果皮里放入生菜葉;

6將拌好的牛油果蟹肉放入生菜葉中即可


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