1 L的瓶子: 1個, 莓類(草莓,藍莓,樹莓都可以): 300克, 冰糖: 300克, 醋: 300cc
1準備好容器,玻璃瓶最佳
2玻璃瓶洗凈,可以噴上廚房用酒精作為消毒,或者用酒精棉花擦拭一下,自然風乾。
3糖漿的製作需要準備些水果,當季的新鮮的最好,冷凍的也不是不可以,這次的莓莓糖漿選擇的是藍莓和草莓,當然樹莓也可以
4準備好材料,莓類洗乾淨,該去蒂的去蒂,該切半的切半 莓類和冰糖互相交錯的放入瓶內,倒入醋,蓋好蓋子搖晃,放置在黑暗的陰涼處
5每天上下搖一搖,等糖全部化開,濾出糖漿轉移至冰箱,莓類冷凍,食用時可以從冷凍室取出提高顏值 大約需要5天左右
6完工,顏值完勝
中規中矩,算是和想像的一樣,顏值勝於味道的一款~