烤番茄糖心雞蛋配麵包

原料

麵包,番茄,雞蛋: , 黃油,洋蔥,蒜頭,芝士: , 鹽,黑胡椒: , :

步驟

1材料準備: 全麥麵包,黃油,洋蔥,蒜頭,番茄,雞蛋,芝士,鹽,黑胡椒

2製作步驟: 熱鍋,下黃油和切碎的洋蔥,炒至洋蔥變透明再加入壓碎的蒜蓉繼續炒一會兒。

3番茄底部劃十字,浸沒到開水中燙2分鐘,撈出去皮,切碎。

4加入洋蔥中開始熬制番茄醬,下一點鹽,黑胡椒,糖。

5繼續熬制至番茄變粘稠盛出。

6番茄中間稍微挖一個洞,打入雞蛋,散一點鹽。

7鋪上芝士條,還可以撒上一點歐芹碎。

8烤箱上下火230度預熱十分鐘,放入番茄烤10分鐘即可。

9把麵包切成一小塊一小塊,用平底鍋小火烘乾。最後蘸著烤雞蛋吃。

10中間是這樣的

11蘸著麵包吃超美味哦~

12還畫了個手繪版的哈哈


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