西紅柿: 一個， 黃瓜一根: ， 醬油，醋，鹽，雞精，糖各適量: ， 油，花椒:
1先吧西紅柿切成瓣放盤子裡
2切個蓑衣黃瓜。
3把切好的黃瓜圍住西紅柿。把調料加一起調汁用小勺子澆在黃瓜上。然後油里放花椒油熱後小勺子澆到黃瓜上。然後西紅柿中間放白糖就好啦！
蓑衣黃瓜切法:先斜45度切但不能切透不然就斷啦，然後翻過來直刀切也是不要切透，切完就能拉開了。