材料配方（可做21個）： 中筋麵粉：125g 低筋麵粉：125g 水：125g 鹽：3g 酵母：4g 牛奶：40g 橄欖油：25g 烤熟芝麻：40g 裝飾餡料： 甜麵醬：50g 牛排：5片
1.將麵糰攪拌至表面光滑有彈性 2.將麵糰加入烤熟白芝麻攪拌均勻 3.室溫發酵40分鐘 4.將麵糰分割成20g一個，滾圓鬆弛20分鐘 5.將麵糰滾圓沾上白芝麻 6.以溫度30℃，室溫發酵40分鐘 7.在發酵好的麵糰上面刷上橄欖油 8.以上火250℃，下火220℃烘烤10分鐘 9.冷卻後在麵包中間加入7分熟的牛排和甜麵醬