簡介

  早晨做了黑豆漿，自然那些黑豆渣也不能浪費啊！利用周末做款雜糧麵包吧！還是老方子：豆渣、牛奶、白糖、鹽、雞蛋、植物油、麵粉、酵母粉依次放入麵包機，自己攪著發酵去吧！    利用空閒時間就和大男人去佳樂家超市。看了幾款布藝沙發，始終沒有很亮眼的一款。不過，現在的家居產品的確是很豐富多彩，如果再讓我重新設計新居，我會以最完美的設計來營造溫馨浪漫的居室。打算把舊沙發換一下，給老居換一換容顏，慢慢瀏覽吧！

原料

牛奶，酵母粉，麵粉，植物油，豆渣，鹽，白糖，雞蛋

步驟

1.用麵包機攪拌發酵麵糰很省時間和力氣，如圖所示，麵糰發酵到兩倍大，用手指蘸麵粉按一下不回縮表明發酵完成。 2.繼續分割，排氣，15分鐘後整形（即刻整也不影響效果）。 3.圖省事整了兩大麵糰，做了橢圓形大麵包，用刀在麵包坯上劃幾刀，表面噴上水，入烤箱40度繼續二次發酵30分鐘。 4.最後正式烤之前把麵包表面刷層牛奶，180度，中層，35分鐘。