簡介

如果你能在家裡做為什麼要出去吃泰國菜呢？這些美味的泰式雞肉是將雞肉在花生醬里入味好然後在烤架上烤做成的。

原料

順滑花生醬35克，醬油120毫升，檸檬或青檸汁120毫升，紅糖15克，咖喱粉15克，蒜頭2個，切碎，辣醬5毫升，鹽1小搓，去皮無骨雞胸肉6塊，切成小方塊

步驟

1.用一個碗，將花生醬、醬油、青檸汁、紅糖、咖喱粉、蒜、鹽和辣醬混合在一起攪拌均勻。然後將雞肉放入入味，放入冰箱。讓雞肉在冰箱裡放上至少2小時，能過夜最好。 2.用高火將烤架預熱。 3.將雞肉串在烤串上，然後每邊烤5分鐘即可。