奶香蘑菇麵包

簡介

營養補充站:30g脂肪,22g蛋白質,41g碳水化合物,2177千焦熱量(521千卡)。

原料

農夫麵包1塊(約400g),黃油1湯匙(15g),火腿150g(切小丁),口蘑500g(切4mm薄片),檸檬汁20ml,淡奶油180ml,法香碎1湯匙(15g),鹽1/2茶匙(3g),白鬍椒粉1/3茶匙(2g)

步驟

用麵包刀將農夫麵包切成12片,每片約厚1.5cm,放入吐司機中將麵包烤上顏色,待用。 中火加熱鍋中的黃油,待黃油完全融化後放入火腿丁和口蘑片,炒出香味後放入檸檬汁和淡奶油,轉小火慢慢加熱10分鐘,待奶油汁收稠後關火,調入鹽和白鬍椒粉。 將做好的奶汁蘑菇均勻地分別放在烤好的農夫麵包片,再撒上法香碎上即可。


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