黃瓜雞胸牛油果炒飯

原料

黃瓜: 半根, 雞胸: 100-110G, 牛油果: 半個(50G+-), 隔夜米飯:

步驟

1下雞胸,翻炒變色(我喜歡稍微焦黃的,下一步驟可見)

2下黃瓜

3下牛油果,可以加點水(煮麵的水最好,可以稠一些)幫助牛油果軟化

4下米飯,撒鹽,壓一壓牛油果,包裹米飯,翻炒均勻起鍋

5加了個荷包蛋,晚餐就這樣解決啦(圖中包括練後加餐?)

小技巧

樓樓的菜譜大多是做便當,沒有擺盤不要嫌棄賣相呀


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  • 牛油果~