原料

烏梅: ， 西米: ， 冰糖:

步驟

1洗凈烏梅，上火小煮15分鐘，根據個人口味加冰糖。煮好放涼後放入冰箱冷藏片刻。

2用高壓鍋將西米煮25分鐘，煮熟後過涼水。

3把西米放入烏梅水中，酸酸甜甜，夏日必備。