黃油: 一小勺， 蒜末: 一小勺， 酒: 一大碗， 青口: 兩磅， 辣椒粉: 一大勺
1黃油和蒜末下鍋炒炒 然後加酒
2下青口 蓋鍋蓋燜煮 過了一會兒翻炒一下讓上面的青口到鍋底 再燜煮一會兒 直到大部分青口開口
3加辣椒粉翻炒翻炒 出鍋！
我家沒姜。。所以沒加。。也沒蔥。。也沒洋蔥。。這個大家自由發揮了 我這個材料已經少到極限了哈哈 酒的話我家是skyy 橙子味的伏特加 我覺得有點口味比較好！沒有的話大家可以擠一點橙汁或者檸檬汁！ 辣椒粉我就是普通辣椒粉。。最後好吃的我湯都差點喝掉 酒加多點不要心疼～～～ 不開口的青口不要吃哦