土豆: 1個， 火腿: 1小塊， 鹽: 適量， 小瓜: 2個， 大蒜: 2瓣
1材料
2土豆小瓜切滾刀塊
3鍋內倒少許油 把火腿的肥肉部分炸成透明狀 煉出肥油 這樣湯汁會非常香！！
4下大蒜
5把土豆小瓜和火腿的瘦肉倒入鍋中翻炒2分鐘
6加水至小瓜的一半 水切不可加多 因為蔬菜里也有很多水分 水加多了會煮成湯
7加蓋燜煮至土豆綿軟 就可以出鍋開吃了～
一定要用湯拌飯！！太香了