紅棗糕(馬蹄粉)

原料

紅棗: 250克, 糖片: 兩片, 水: 6碗, 馬蹄粉: 250克

步驟

1紅棗洗凈去核,去核的紅棗和4碗水一起煮熟

2紅棗和紅棗水放涼,用料理機打成泥,再用煲湯袋過出水

3一碗水和兩片糖片煮開,放涼。馬蹄粉用一碗水開粉

4糖水和粉倒在一起,再一層層的蒸,最後一層可以加些芝麻,每一層蒸三分鐘,蒸到透明狀

5放涼,切成塊,就可以吃。也可以冷藏後吃

6有層層的


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