山楂烏梅銀耳羹(附視頻菜譜)

原料

銀耳: 半朵, 烏梅: 兩顆, 山楂干: 一撮, 冰糖: 適量

步驟

1銀耳泡發洗凈

2撕成小塊兒

3注入純凈水

4煮制粘稠後加入烏梅山楂

5快好時,加入冰糖

6再煮會就好了

小技巧

如何煮粘稠 1.煮前浸泡開,1-3小時 2.煮前撕成小塊 3.煮制時間要長 我用的是電燉鍋煮了三個小時


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