臘排骨沙參蘿蔔湯

原料

蘿蔔: 1大個, 臘排骨: 500克, 沙參: 幾根, 榛蘑: 一小把, 老薑: 幾片

步驟

1一個泥巴蘿蔔,準備洗凈。

2臘排骨順著骨肉肌理切開,煮一遍水,洗凈待用。

3河北沙參,東北榛蘑。蘿蔔切小塊。

4給張近照。

5已經煮過一遍的臘排骨,大火煮了大概20分鐘。

6榛蘑泡溫水,切掉菇腳。沙參泡溫水,切段。

7用砂鍋燉臘排骨,大火煮沸之後轉小火,大概2-3小時。

8沙參近照來一張。

9打個調料。

10嗯嗯,蘿蔔很好吃。

小技巧

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