杏仁露: 一罐（240ml)， 椰蓉: 適量， 瓊脂: 5g
1瓊脂放到冷水中泡十分鐘左右
2撈出泡好的瓊脂，與一罐露露（240ml)一起放入鍋中小火加熱，變熱邊攪直到瓊脂完全融化
3倒入容器中，待冷卻到常溫後放置冰箱冷藏2小時即可
4成凍狀的杏仁果凍扣到盤子，切成小塊，均勻撒上椰蓉即可
因為杏仁露已經有甜味了所以沒各位加糖~喜歡更甜一點的可以根據口味添加~