砂鍋蝦仁餛飩

原料

蝦仁: 若干, 豬肉: 500克, 春筍: 3根, 香菇: 若干, 三鮮料: 若干, 餛飩皮: 500克

步驟

1豬肉、香菇、春筍洗凈切碎,用鹽、糖、醬油等調味料混合拌勻

2蝦仁用鹽、料酒腌制一會

3餛飩皮放豬肉餡和蝦仁包在一起

4三鮮料先煮開轉小,調好味,餛飩另下鍋煮至浮起

5把餛飩放入三鮮湯中,稍煮調味即成,次砂鍋蝦仁餛飩鮮得來,?


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