燕麥片粗糧餅乾(消耗weetbix)

原料

weetbix(麥片): 55g, 雞蛋: 1個, 牛奶: 70g, 糖: 10g, 鹽: 1.5g

步驟

1將weetbix弄散,所有原料混合,攪拌均勻

2用勺子取等量混合物,在烤盤上放置壓扁整成圓形。

3烤箱預熱200度15分鐘,放入烤盤200度15分鐘再轉140度20分鐘,如果裡面沒烤透,就用140度繼續烤,不要用高溫,容易焦。也要看自己烤箱的脾氣,不一定這個溫度。

小技巧

加鹽是為了讓味道有層次感,如果喜歡吃咸口餅乾,也可以鹽放多糖放少。


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