干煸四季豆(後油法)

原料

四季豆: 400克, 小米椒: 適量, 蒜末: 適量, 生抽: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量

步驟

1四季豆已經掰成小節,辣椒和蒜切末

2鍋燒熱,不加油不加不加!把四季豆放入,時不時煸炒

3接著它這樣了

4直到它這樣,身體由翠綠變成深綠,還帶有性感的虎皮斑

5然後準備好油,四周繞圈澆一圈油,油不用太多,就平時炒菜那麼多,蓋上鍋蓋,如果不怕油濺的話可以不蓋,哈哈

6讓油和豆角在鍋里互相殘殺一陣後看看戰爭情況,最好是兩敗具傷又沒死翹翹的時候好,我這玩手機有幾根豆角已經掛黑了,請假裝沒看到…… 然後加鹽,辣椒,倒點生抽,攪合攪合

7盛兩碗米飯開吃!

小技巧

豆角一定要煮熟,要不然很危險,要是怕焦可以稍微調小點火,煮久點


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