烤雞翅青蝦

原料

雞翅: 8個, 青蝦: 200克, 奧爾良腌料: 35克, 洋蔥: 半個

步驟

1腌制:按照比例,奧爾良腌料:水:食材=35g:35g:1斤肉的使用比例。

2然後把把雞翅,青蝦和烤肉料加水混合攪拌10分鐘,放於冷藏室靜置,每隔半小時充分混拌一次,到料汁充分吸收為止,腌制3-4個小時即可烤制。如果想儘快入味,可以在雞翅上劃幾個口子然後多攪拌按摩。

3烤箱中高火檔,烤制時間(烤箱大約30分鐘,上下火烤,溫度220度,烤好之後擺盤

小技巧

如果沒有量杯和電子稱,直接用1元礦水蓋子,平平一蓋子料大概是5克左右哦,水大概是6-7克


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