原料

桃膠: ， 皂角米: ， 雪燕: ， 冰糖:

步驟

1雪燕泡發12小時，期間換水3次

2皂角米浸泡10小時，換水2次

3桃膠浸泡10小時，換水2次洗凈

4將雪燕，桃膠，皂角米一起放入鍋內大火煮開後轉小火，再煮30分鐘！加冰糖調味即可

小技巧

雪燕桃膠皂角米，這三樣東西泡發之後都很多，所以一次不要泡太多喲，一般一個人桃膠皂角米各5粒，雪燕也差不多大量