南瓜: ， 芋頭（芋艿）: ， 蝦仁: ， 牛奶: ， 生薑: ， 蔥: ， 鹽:
1芋頭洗凈用大火蒸熟去皮 南瓜去皮切塊 蝦仁挑去蝦線清洗乾淨用一點點鹽抓一下 少許生薑蔥花
2鍋中放油 下生薑蔥爆香 放入蝦仁翻炒變色
3換一口砂鍋 放入芋頭和南瓜 加水一起煮
4煮開以後兌上一點牛奶
5最後燉一小會兒 加鹽調味
芋頭我用的小個的 大的就蒸好了切塊 這個基本就是亂燉了 昨個有朋友說 把牛奶換成椰汁也好次 我還沒試過 準備下次試一試