蓮子百合綠豆湯

原料

綠豆: 250克, 蓮子: 20顆, 百合: 20顆, 冰糖: 100g, 水: 2升

步驟

1綠豆洗凈加沒過豆子的水浸泡20分鐘,瀝干水放冰箱冷凍4小時以上

2蓮子、百合洗凈浸泡15分鐘,蓮子去芯

3用電飯煲把水燒開後加入綠豆同蓮子百合,煲1小時,快好再加入冰糖

小技巧

用電飯鍋煲需要用筷子或勺子把蓋子架起,避免溢鍋


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