糯米蛋

原料

生鴨蛋: 8個, 糯米: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 干香菇: 一朵, 五花肉: 適量, 糯米玉米: 適量, 鹽: 適量, 豆角: 一根, 花生油: 適量, 醬油: 適量

步驟

18個生鹹鴨蛋洗乾淨備用

2所有材料放油鹽醬油提前泡三個小時

3用竹筷子輕輕敲蛋的小頭然後慢慢剝開!讓蛋清流在碗里(可以炒蘿蔔乾)蛋黃留在蛋里!

4將泡好的材料灌進蛋里,邊灌邊抖一下!

5放電飯煲隔水蒸半小時!

6開吃!

7最後用蛋清炒了一個蘿蔔乾,不用放鹽、超級下飯哦!


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