五花肉: 克， 蒜苗: 根， 豆豉（最好是永川豆豉）: 適量， 郫縣豆瓣: 1小勺， 青椒: 根據自己吃辣口味， 鹽 少量: 少量， 味精: 少量
1油開下鍋炒至卷
2加豆瓣醬，甜麵醬適量翻炒
3加入豆豉
4加入青椒翻炒，個人建議不要炒死了
5加入青椒蒜苗，鹽及味精